Hiện nay, trên thị trường có hàng trăm sản phẩm cà phê pha máy từ nhiều nhãn hiệu khác nhau. Việc tìm kiếm một loại cà phê thích hợp không phải lúc nào cũng đơn giản. Trong bài viết này, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn những thông tin về những dòng cà phê pha máy ngon nhất, những sản phẩm mà nhiều người tin tưởng và đánh giá cao.
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải – đã có kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh – điện tử.
MỤC LỤC
Cà phê pha máy là gì?
Cà phê pha máy, còn được gọi là Espresso, xuất phát từ nước Ý và ban đầu chỉ phổ biến ở châu Âu trước khi lan rộng ra toàn cầu. Hiện nay, đây là loại thức uống được ưa chuộng rộng rãi. Một tách Espresso thường bao gồm hai lớp chính: Crema và Liquid.
– Crema: Đây là lớp bọt khí được hình thành từ nước và dầu, thường có vị đắng. Điều này làm cho Espresso thường có hương vị đậm đà hơn so với các loại cà phê thông thường.
– Liquid: Liquid bao gồm chất hoà tan, khí, và các chất không hòa tan khác.
Trong thời gian gần đây, các quán cà phê đã bắt đầu sử dụng cafe pha máy để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
>>> Xem thêm: Nên lựa chọn cà phê pha máy và cà phê pha phin cho quán nước
Các loại cafe pha máy ngon nhất
Trên thị trường hiện có đa dạng các loại cà phê pha máy. Dưới đây là một số sự lựa chọn phổ biến:
Espreso
Espresso là loại cà phê được tạo ra bằng cách sử dụng nước nóng được ép qua cà phê dưới áp suất cao. Nước sử dụng để pha Espresso thường là nước tinh khiết, và cà phê thường là loại cà phê rang xay mịn mà không chứa tạp chất. Khi được giới thiệu vào Việt Nam, Espresso đã trải qua một số điều chỉnh để phù hợp với văn hóa và khẩu vị đặc trưng của đất nước này. Loại cà phê này thường được ưa chuộng bởi sự nhanh chóng và tiện lợi, đặc biệt phù hợp với người trẻ và người làm văn phòng.
Latte
Latte là một loại thức uống với hương vị không quá đậm, lý tưởng cho những người không thích hương vị đậm của cà phê. Cafe Latte là sự kết hợp của Espresso, sữa nóng, và bọt sữa theo tỷ lệ nhất định. Món này còn nổi tiếng với Latte Art, một nghệ thuật độc đáo tạo ra những hình vẽ ấn tượng trên bề mặt cà phê.
Mocha
Mocha là một biến thể của cà phê Espresso, nhưng được làm phong cách riêng với hương vị đặc biệt. Mocha kết hợp giữa cà phê, sữa và một chút sôcôla, tạo nên hương vị đặc trưng mà khó phai từ trí nhớ. Đây là một lựa chọn phổ biến, đặc biệt được yêu thích bởi người trẻ vì hương thơm mềm mịn và dễ uống hơn so với những loại cà phê Espresso nguyên chất.
Capuchino
Tương tự như Latte, Cappuccino được tạo ra bằng cách kết hợp 3 thành phần chính: Espresso, sữa nóng và bọt sữa. Tuy nhiên, Cappuccino có thể sử dụng gấp đôi lượng nước nóng so với Latte, dẫn đến việc có ít bọt sữa hơn và hương vị ít mỡ màng hơn.
Cappuccino thường được thưởng thức khi nóng vào buổi sáng. Không nên khuấy loãng lớp trang trí phía trên, thay vào đó, bạn có thể nghiêng cốc để thưởng thức hòa quyện giữa lớp cà phê và lớp bọt sữa.
>>> Xem thêm: Pha Cà Phê Espresso Và Cappuccino Bằng Máy Pha Cà Phê thơm ngon
Macchiato
Macchiato là một loại thức uống được tạo ra bằng cách kết hợp cà phê Espresso và sữa. Vì vậy, hương vị của cà phê chiếm ưu thế, trong khi sữa được đánh nóng và chỉ phủ lên trên cùng một lớp nhẹ.
Có hai phiên bản phổ biến của Macchiato, bao gồm Espresso Macchiato và Latte Macchiato. Espresso Macchiato có vị đắng nổi bật và hương vị đậm đà. Trong khi đó, Latte Macchiato có hương vị ngọt ngào, mỡ màng với hương thơm nhẹ của cà phê.
Cà phê pha máy khác pha phin như thế nào?
| Tiêu chí | Cà phê pha máy | Cà phê pha phin |
| Chất lượng cà phê | Cà phê pha máy có khả năng điều chỉnh độ mịn và thành phần dễ dàng. Bởi vì cà phê pha máy cho phép điều chỉnh độ mịn của hạt cà phê và các yếu tố khác như nhiệt độ, lượng nước và thời gian pha cà phê, vì vậy, 99% sản phẩm đạt chất lượng đồng đều | Cà phê pha phin sử dụng cà phê đã đóng gói, do đó độ mịn và thành phần phụ thuộc vào nguồn cà phê cung cấp. Sự khác biệt về lượng cà phê, nước, nhiệt độ và thời gian pha cà phê sẽ phụ thuộc vào kỹ năng của người pha chế, dẫn đến sự đa dạng trong chất lượng cà phê. |
| Thời gian pha cà phê | Cà phê pha máy thường chỉ mất từ 30 đến 60 giây mỗi lần pha. | Cà phê pha phin mất thời gian lâu hơn so với cà phê pha máy, vì nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như lượng nước, loại phin cà phê và độ mịn của cà phê. |
| Hương vị | Cà phê pha máy có hương thơm đặc trưng, thường xen lẫn vị đắng. Đây là hương vị chính của cà phê nguyên chất. | Cà phê pha phin thường có hương vị đậm đà nhưng dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác. |
| Mô hình quán cà phê phù hợp | Cà phê pha máy thích hợp cho những người trẻ, nhân viên văn phòng, với mô hình phục vụ take-away tiện lợi và nhanh chóng. | Cà phê pha phin thích hợp cho các quán cà phê ở hẻm, quán lề đường, nơi khách hàng thường có nhiều thời gian để thưởng thức cà phê và trò chuyện. |
| Chi phí đầu tư | Ban đầu, việc đầu tư vào cà phê pha máy thường đắt đỏ, vì vậy, cần một lượng khách hàng ổn định để bù đắp chi phí. Người pha chế cũng cần phải có sự đào tạo chuyên sâu để tạo ra ly cà phê ngon. | Cà phê pha phin yêu cầu ít vốn đầu tư ban đầu, giúp giảm chi phí khi khởi đầu kinh doanh. Người pha chế cũng không cần có quá nhiều kinh nghiệm hoặc kiến thức đặc biệt để làm ra ly cà phê. |
Cách chọn cà phê pha máy chất lượng
Cà phê là một loại đồ uống hàng ngày quen thuộc của người dân Việt Nam. Thị trường cà phê ngày càng đa dạng với sự xuất hiện của nhiều loại cà phê khác nhau. Để chọn lựa loại cà phê chất lượng, bạn cần xem xét theo các tiêu chí sau đây:
– Nguồn gốc cà phê: Điều quan trọng nhất là xác định nguồn gốc của cà phê, vì có nhiều loại cà phê pha chế không rõ ràng nguồn gốc, và sử dụng chất liệu không kiểm duyệt. Hãy lựa chọn những loại cà phê có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chất lượng.
– Hương vị: Tùy theo sở thích cá nhân, bạn có thể chọn cà phê pha máy phù hợp với vị ngon của mình. Dựa trên thói quen và gu ẩm thực của bạn, bạn có thể lựa chọn cà phê với hương vị ngọt ngào, đắng đậm, hay chua mặn.
– Lượng caffeine: Nếu bạn mới bắt đầu thưởng thức cà phê, nên chọn loại có hàm lượng cafein thấp để tránh tình trạng say cà phê. Sau này, khi bạn đã quen với cà phê, có thể thử những loại có nồng độ cafein cao hơn.
Quan trọng nhất, hãy tùy chỉnh lựa chọn cà phê dựa trên sở thích cá nhân của bạn, để bạn có thể thể thưởng thức ngon trọn vị nhé!
Cách pha cafe máy ngon
Có nhiều cách pha chế cà phê trên thị trường. Tuy nhiên, quy trình pha cà phê pha máy thường bao gồm các bước sau đây:
Bước 1: Đo lường khoảng 8g cà phê.
Bước 2: Bật máy pha cà phê trước, từ 20 – 30 phút để làm nóng nước. Nhiệt độ nên nằm trong khoảng 85 – 92 độ C; áp suất cần đạt từ 8,3 – 9,3 bar để đảm bảo cà phê được pha ra thơm ngon.
Bước 3: Đổ cà phê vào tay cầm, gạt nhẹ để loại bỏ cà phê dư thừa và phẳng mặt bằng. Cuối cùng, sử dụng temper để nén cà phê. Lưu ý cổ tay, cùi chỏ và temper nên được giữ thẳng hàng.
Bước 4: Xả nước nóng, lắp tay cầm vào máy và bấm nút pha.
Bước 5: Sau khoảng 25 – 30 giây, bạn sẽ có ngay một shot cà phê Espresso đậm đà vị thơm ngon.
Cách bảo quản café máy được giữ nguyên hương vị
Nếu bạn có thời gian, có thể tự mua cà phê hạt và tự tiến hành rang và xay. Đây là cách tốt nhất để duy trì hương vị cà phê tươi mới tại nhà. Để bảo quản cà phê, cần tuân theo các nguyên tắc sau:
Cần tránh nơi có độ ẩm cao, ánh nắng mặt trời, nhiệt độ cao và không khí ẩm ướt. Sau khi rang cà phê, cần lưu trữ nó ở môi trường khô ráo. Sử dụng hết cà phê bột sau khi xay trước khi rang thêm cà phê hạt. Điều này giúp bảo quản cà phê lâu hơn và duy trì hương vị tươi ngon. Hãy nhớ rằng sau khi rang cà phê, không nên để nó trong tủ lạnh, vì mùi thức ăn có thể bám vào và ảnh hưởng đến chất lượng của cà phê.
Vì sao nên lựa chọn dịch vụ sửa máy pha cà phê tại TPHCM của suadienlanh.vn ?
Dịch vụ sửa máy pha cafe đảm bảo độ nhanh chóng với thời gian phục vụ chỉ trong vòng 30 phút kể từ khi tiếp nhận yêu cầu.
Công ty luôn đầu tư toàn bộ trang thiết bị hiện đại và tiến bộ để rút ngắn thời gian sửa chữa máy pha cafe.
Giá cả dịch vụ sửa máy pha cafe tại TP.HCM được thiết lập với sự hợp lý, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, với sự minh bạch trong việc đưa ra báo giá trước khi tiến hành sửa chữa.
Quá trình sửa chữa máy pha cafe tại nhà diễn ra một cách nhanh chóng, và quý khách hàng sẽ được cung cấp thông tin báo giá chi tiết trước khi bắt đầu dịch vụ.
Có đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao, họ được đào tạo một cách kỹ lưỡng và có khả năng khắc phục mọi vấn đề hoặc hỏng hóc trên máy pha cafe.
Chính sách bảo hành dài hạn lên đến 12 tháng đảm bảo rằng bất kỳ vấn đề nào phát sinh trong quá trình sử dụng dịch vụ sẽ được giải quyết nhanh chóng và chi tiết bởi đội ngũ nhân viên của công ty.
Tất cả các nhân viên trong quá trình sửa máy pha cafe luôn có thái độ vui vẻ và nhiệt tình, sẵn sàng hỗ trợ khách hàng trong mọi khía cạnh của quá trình sửa chữa.
suadienlanh.vn thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi và ưu đãi dành cho các khách hàng đáng tin cậy mà công ty đã phục vụ.
Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn hy vọng rằng thông tin về cà phê pha máy đã cung cấp đầy đủ thông tin cho bạn. Nếu bạn còn bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 0767 165 660 để được hỗ trợ nhanh chóng.
