Tủ mát bị hôi – Nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả

Mùi hôi trong tủ mát không chỉ gây khó chịu mà còn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và làm hỏng thực phẩm được bảo quản bên trong. Để giải quyết tình trạng tủ mát bị hôi, hãy tham khảo bài viết dưới đây của suadienlanh.vn để tìm hiểu về nguyên nhân, tác hại và cách khắc phục.

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải – đã có kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh – điện tử.

Nguyên nhân làm tủ mát có mùi hôi

Nấm mốc

Nấm mốc có thể phát triển do không vệ sinh tủ mát thường xuyên hoặc để thức ăn bị mốc, ôi thiu trong tủ quá lâu. Ngoài ra, trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ mát sẽ làm cho không gian chật hẹp và khí lạnh khó lưu thông, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi khiến tủ mát bị hôi.

Để tránh vi khuẩn và nấm mốc, hãy kiểm tra thực phẩm thường xuyên và loại bỏ các thực phẩm bị nấm mốc. Hãy dọn dẹp và lau chùi tủ mát thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe người dùng.

Thực phẩm bị hỏng, lên men

Thực phẩm bị hỏng hoặc lên men có thể làm cho tủ mát có mùi khó chịu. Để tránh tình trạng này, hãy sử dụng các thực phẩm được bảo quản trong tủ mát trước khi chúng hỏng. Hãy kiểm tra thường xuyên để phát hiện kịp thời các thức ăn bị hư hỏng để mang đi bỏ ngay. Cuối cùng, đặt một hộp muối nở (baking soda) vào trong tủ mát để giúp loại bỏ mùi hôi.

Thực phẩm nặng mùi

Các thực phẩm nặng mùi như cá, thịt, mắm, sầu riêng,… có thể gây ra mùi khó chịu trong tủ mát nếu không được bảo quản đúng cách. Để tránh tình trạng tủ mát bị họi, bạn nên bọc kín các thực phẩm này trước khi để vào tủ mát hoặc đặt chúng vào hộp đựng kín để giữ cho mùi hương của chúng không lan ra ngoài.

Chất lỏng bị rò rỉ

Khu vực phía dưới tủ mát là nơi dễ tích tụ bụi bẩn và chất lỏng thực phẩm, gây ra mùi hôi. Nếu không vệ sinh khu vực này thường xuyên, thức ăn và đồ uống bị đổ có thể vẫn còn ở đó, gây ra mùi khó chịu. Để giải quyết vấn đề này, bạn cần vệ sinh khu vực này thường xuyên để giữ cho tủ mát sạch sẽ và thoáng mát. Nếu thức ăn hoặc đồ uống bị đổ ra, hãy lau chúng sạch ngay để tránh tích tụ bụi bẩn và mùi hôi.

Các bộ phận của tủ bị hỏng

Chảo hứng nước trong tủ mát thường được đặt ở phía sau tủ và có chức năng hấp thụ độ ẩm dư từ thiết bị. Nếu không vệ sinh chảo này thường xuyên, nó sẽ tích tụ bụi bẩn và ẩm thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và nấm mốc phát triển, gây ra mùi hôi trong tủ mát. Vì vậy, bạn cần thường xuyên vệ sinh chảo hứng nước để giữ cho tủ mát luôn sạch sẽ và thoáng mát.

Ngoài ra, mùi hôi trong tủ mát cũng có thể do máy nén hoạt động quá sức, dẫn đến quá nóng và tạo ra mùi khét. Nếu bạn nghi ngờ máy nén bị lỗi, hãy liên hệ với chuyên viên kỹ thuật để kiểm tra và khắc phục sự cố.

Tủ mát giảm làm lạnh hoặc không lạnh

Một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra mùi hôi trong tủ mát là thiết bị hoạt động kém hiệu quả hoặc không đạt được nhiệt độ làm lạnh mong muốn, dẫn đến thực phẩm bên trong tủ mát không được bảo quản tốt và dễ gây ra tình trạng ôi thiu.

Để khắc phục vấn đề này, bạn cần vệ sinh tủ mát thường xuyên để giữ cho nó sạch sẽ và thoáng mát. Tuy nhiên, nếu tình trạng vẫn không được cải thiện, bạn cần liên hệ với trung tâm bảo trì và sửa chữa để kiểm tra và khôi phục lại chế độ làm lạnh tiêu chuẩn của tủ mát.

Cửa tủ đóng không kín

Nếu bạn thường xuyên để cửa tủ mát không kín hoặc quên đóng, khí lạnh bên trong tủ sẽ thoát ra bên ngoài, làm tăng nhiệt độ và dẫn đến tình trạng tủ kém lạnh. Điều này gây ra tình trạng thực phẩm bên trong tủ không được bảo quản tốt, dễ gây ra mùi hôi và ôi thiu.

Dự trữ quá nhiều thực phẩm so với dung tích tủ

Dự trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ mát so với dung tích của nó cũng làm cản trở hệ thống quạt của tủ mát và làm nhiệt độ không được phân bố đều, ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh của tủ. Nếu thực phẩm bên trong tủ quá nhiều, tủ mát sẽ không làm lạnh đủ nhanh, dẫn đến tình trạng thực phẩm ôi thiu và hư hỏng.

Vì vậy, để giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt và tránh tình trạng ôi thiu, bạn nên trữ một lượng thực phẩm vừa đủ để có chỗ cho không khí lưu thông và giữ cho tủ mát hoạt động hiệu quả.

Tủ mát không được vệ sinh đều đặn

Khi sử dụng tủ mát trong một thời gian dài mà không vệ sinh, môi trường bên trong tủ trở nên thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và bụi bẩn tích tụ. Điều này làm tủ mát phát ra mùi hôi và ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm bên trong.

Để đảm bảo tủ mát hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ của nó, bạn nên thường xuyên vệ sinh tủ 1 lần/tháng và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh 2 lần/năm. Điều này giúp tạo ra không gian thoáng mát để thực phẩm được bảo quản tốt nhất và giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc trong tủ mát.

Tác hại khi tủ mát có mùi hôi 

• Khi mở cửa tủ mát, mùi hôi từ bên trong có thể tỏa ra ngoài và gây cảm giác khó chịu. Điều này làm cho không khí trong tủ mát không được đảm bảo, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dùng.
• Nếu có các loại thực phẩm trong tủ mát bị ôi thiu hoặc nấm mốc, chúng sẽ tạo ra môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển và lây lan vào các thực phẩm khác, gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người dùng. Ngoài ra, nước uống cũng có thể bị ám mùi hôi và không còn được lạnh như mong đợi.
• Việc bảo quản thực phẩm trong tủ mát không tốt cũng làm chúng nhanh chóng hư hỏng do ảnh hưởng từ các thực phẩm khác bị ôi thiu và gây ra mùi hôi.

Cách khử mùi hôi cho tủ mát

• Để đảm bảo tủ mát luôn trong tình trạng sạch sẽ, bạn nên loại bỏ kịp thời các loại thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu hoặc hỏng và đảm bảo vệ sinh tủ mát thường xuyên.
• Để tủ mát hoạt động ổn định và thực phẩm luôn tươi ngon, bạn nên kiểm tra và bảo dưỡng tủ mát định kỳ 2 lần/năm.
• Ngoài ra, bạn có thể áp dụng một số mẹo khử mùi hôi cho tủ mát như đặt một ít rượu hoặc giấm, vỏ cam, chanh tươi,… bên trong tủ. Điều này giúp khử mùi hôi và tạo không gian thoáng mát cho thực phẩm được bảo quản tốt nhất.

Lưu ý khi sử dụng để tránh tủ mát bị hôi

• Để kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm và tránh lẫn mùi, trước khi cất trữ thực phẩm trong tủ mát bạn nên bỏ chúng vào hộp đựng thực phẩm hoặc túi zip trước, sau đó mới cho vào tủ.
• Nếu bạn muốn bảo quản thức ăn thừa hay thực phẩm nặng mùi như sầu riêng, mít, chuối,… hãy cho chúng vào hộp kín và đậy nắp cẩn thận để không bị thoát mùi ra ngoài. Điều này càng quan trọng nếu tủ mát không có bộ lọc hoặc kém lạnh, vì lâu ngày sẽ gây mùi hôi khó chịu.
• Đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá,… bạn nên bọc ít nhất 2 lớp trước khi cho vào tủ để tránh mùi và bay hơi mặn gây hiện tượng ăn mòn tủ mát.
• Để tránh lây lan các thực phẩm khác và tạo mùi hôi khó chịu, bạn nên thường xuyên kiểm tra các thực phẩm được tích trữ trong tủ và loại bỏ kịp thời những sản phẩm đã hỏng.

Nếu bạn còn thắc mắc, hãy liên hệ với suadienlanh.vn qua số  HOTLINE 0767 165 660 để được tư vấn thêm về nguyên nhân và giải pháp cho tình trạng tủ mát bị đổ mồ hôi.