Bếp từ âm đang trở thành sự lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình nhờ những tính năng nổi bật, đảm bảo an toàn và độ bền cao. Hãy cùng suadienlanh.vn khám phá bếp từ âm là gì và có gì đặc biệt nhé!
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải – đã có kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh – điện tử.
MỤC LỤC
1. Giới thiệu về bếp từ âm
1.1. Khái niệm
Bếp từ âm, hay còn gọi là bếp từ lắp âm, là loại bếp từ được thiết kế để lắp đặt chìm xuống dưới mặt bàn bếp, chỉ lộ phần mặt kính và bảng điều khiển.
So với bếp từ dương truyền thống, bếp từ âm mang đến sự sang trọng, hiện đại và tinh tế cho không gian bếp, đồng thời giúp tối ưu hóa diện tích sử dụng.
1.2. Nguyên lý hoạt động của bếp từ âm
Bếp từ âm hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi bật bếp, dòng điện sẽ tạo ra từ trường tại khu vực nấu nướng. Khi đặt nồi nấu có đáy nhiễm từ lên bếp, từ trường sẽ sinh ra dòng điện Foucault, làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.
Dưới đây là các bước hoạt động chi tiết của bếp từ âm:
Bước 1: Bật bếp: Khi bạn bật bếp, dòng điện sẽ được cấp cho cuộn dây cảm ứng nằm dưới mặt kính bếp.
Bước 2: Tạo ra từ trường: Cuộn dây cảm ứng sẽ tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao.
Bước 3: Sinh ra dòng điện Foucault: Khi đặt nồi nấu có đáy nhiễm từ lên bếp, từ trường sẽ sinh ra dòng điện Foucault trong đáy nồi.
Bước 4: Làm nóng đáy nồi: Dòng điện Foucault sẽ làm nóng đáy nồi, truyền nhiệt vào thức ăn và nấu chín thức ăn.
Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ: Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ nấu nướng bằng cách điều chỉnh cường độ dòng điện chạy qua cuộn dây cảm ứng.
1.3 So sánh bếp từ âm với các loại bếp khác
| Tiêu chí | Bếp từ âm | Bếp điện | Bếp gas |
| Nguyên lý hoạt động | Cảm ứng điện từ | Điện trở | Đốt cháy khí gas |
| Tiết kiệm điện năng | Cao | Trung bình | Thấp |
| Độ an toàn | Cao | Trung bình | Thấp |
| Dễ dàng vệ sinh | Dễ dàng | Dễ dàng | Khó khăn |
| Giá thành | Cao | Trung bình | Thấp |
| Loại nồi, chảo sử dụng | Đáy nhiễm từ | Mọi loại | Mọi loại |
| Tốc độ nấu nướng | Nhanh | Trung bình | Chậm |
| Thân thiện với môi trường | Không tạo ra khí thải | Tạo ra khí thải CO2 | Tạo ra khí thải CO2 và khí NOx |
Bảng so sánh trên sẽ giúp bạn có cái nhìn khái quát hơn về bếp từ âm cũng như lững lợi ích của bếp từ âm mang lại.
2. Bếp từ âm có gì đặc biệt
Ưu và nhược điểm của bếp từ âm là gì? Hãy cùng tìm hiểu ở phần dưới đây!
2.1. Ưu điểm
– Nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm điện: Bếp từ âm có hiệu suất truyền nhiệt cao, lên đến 90%, giúp nấu nướng nhanh chín hơn so với các loại bếp khác. Nhờ đó, bạn tiết kiệm được thời gian và điện năng khi nấu nướng.
– An toàn khi sử dụng: Bếp từ âm chỉ sinh nhiệt khi có nồi nấu có đáy nhiễm từ trên vùng nấu, do đó, mặt bếp luôn mát, không gây bỏng cho người dùng. Bếp từ cũng không có ngọn lửa, không sinh ra khí CO, CO2, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
– Dễ dàng vệ sinh: Bếp từ âm có mặt kính phẳng, không có khe hở, nên rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
– Tính thẩm mỹ cao: Bếp từ âm mang đến sự sang trọng, hiện đại cho gian bếp, góp phần tạo nên sự tinh tế cho ngôi nhà của bạn.
– Tính năng đa dạng: Bếp từ âm được tích hợp nhiều tính năng hiện đại như hẹn giờ, khóa trẻ em, tự động ngắt khi quá nhiệt, …
2.2. Nhược điểm
– Giá thành cao: Bếp từ âm có giá thành cao hơn so với các loại bếp khác như bếp gas, bếp điện.
– Yêu cầu sử dụng nồi nấu nhiễm từ: Bếp từ âm chỉ hoạt động với nồi nấu có đáy nhiễm từ, do đó bạn cần mua thêm nồi mới nếu chưa có.
– Có thể gây ra tiếng ồn: Một số loại bếp từ âm có thể phát ra tiếng ồn khi hoạt động, đặc biệt là ở mức công suất cao.
3. Có nên mua bếp từ âm không?
3.1. Hướng dẫn sử dụng bếp từ âm đúng cách
Bước 1: Đặt nồi nấu có đáy nhiễm từ lên bếp, đảm bảo nồi đặt chính giữa vùng nấu, Không sử dụng nồi có đáy không bằng phẳng hoặc có đường kính quá nhỏ hoặc quá lớn so với vùng nấu.
Bước 2: Bật bếp bằng nút nguồn và chọn mức công suất phù hợp với món ăn bạn muốn nấu. Nên bắt đầu từ mức công suất thấp và tăng dần theo nhu cầu.
Một số loại bếp từ âm có chức năng tự động nhận diện kích thước nồi, giúp bạn chọn mức công suất phù hợp một cách dễ dàng.
Bước 3: Theo dõi quá trình nấu nướng để điều chỉnh mức công suất phù hợp. Khi thức ăn chín, tắt bếp và rút phích cắm điện.
3.2 Các loại bếp từ âm tốt nhất hiện nay
Một số mẫu bếp từ phổ biến và tốt nhất hiện nay đên từ các hãng: Bosch, Electrolux, Teka, Cata, Sunhouse:
– Bếp từ âm Bosch PPI82560MS
– Bếp từ âm Electrolux EHI828GSI
– Bếp từ âm Teka IBI 6322 Built-in
– Bếp từ âm Cata I630
– Bếp từ âm Sunhouse Mama 999
4. Các lưu ý khi sử dụng và bảo quản
– Vệ sinh mặt bếp sau mỗi lần sử dụng bằng khăn mềm và ẩm.
– Định kỳ vệ sinh khe tản nhiệt bằng máy hút bụi hoặc cọ quét mềm.
– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm ướt.
– Lắp đặt bếp cách tường tối thiểu 15cm, cách vật dụng khác tối thiểu 30cm.
– Sử dụng nồi, chảo có đáy nhiễm từ phù hợp.
– Không đặt nồi, chảo rỗng lên bếp khi đang hoạt động.
– Tránh đặt vật dụng kim loại hoặc thiết bị điện tử gần bếp.
– Không dùng vật sắc nhọn hoặc chất tẩy rửa mạnh vệ sinh mặt bếp.
– Không sử dụng bếp khi mặt bếp ướt hoặc có nước.
– Không đặt vật dụng kim loại khác lên bếp khi nấu nướng.
– Tắt bếp và rút phích cắm điện sau khi sử dụng.
Nếu đọc hết bài bạn vẫn còn thắc mắc và cần người tư vấn rõ hơn thì hãy liên hệ với trung tâm Suadienlanh.vn. Chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực dịch vụ sửa bếp từ và sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của khách hàng.
5. Câu hỏi thường gặp khi tìm hiểu bếp từ âm:
Một số lưu ý khi sử dụng bếp từ âm
Khi sử dụng bếp từ âm cần lưu ý những thông tin sau: sử dụng nồi/chảo có đáy nhiễm từ, không đặt các vật dụng kim loại lên mặt bếp khi đang nấu nướng. Vệ sinh mặt bếp thường xuyên bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Tránh để hóa chất hoặc dung dịch axit tràn lên mặt bếp.
Suadienlanh.vn có nhận sửa chữa bảo hành bếp từ âm không?
Có. Tại suadienlanh.vn luôn nhận sửa chữa bảo hành bếp từ âm bao gồm các hãng như Bosch, Electrolux, Cata,…
Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn hy vọng rằng thông tin về bếp từ âm là gì đã cung cấp đầy đủ thông tin cho bạn. Nếu bạn còn bất kỳ câu hỏi hoặc cần hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số HOTLINE 0767 165 660 để được hỗ trợ nhanh chóng.
