Cách sử dụng bếp từ | Hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện

Bếp từ là dòng bếp nổi tiếng, được khách hàng đón nhận và đánh giá cao nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng sao cho hiệu quả. Trung tâm sửa điện lạnh – điện tử Suadienlanh.vn sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp từ đơn giản và hiệu quả nhất.

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải – đã có kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh – điện tử.

1. Ưu điểm của bếp từ

1.1. An toàn hơn khi sử dụng

• Bếp điện từ sử dụng điện thay vì gas nên bạn yên tâm sử dụng mà không lo rò rỉ gas, cháy nổ.

• Ngoài ra, ngay cả trong mùa hè nóng bức như hiện nay, nếu bạn sử dụng bếp nấu IH, hơi nóng sẽ tỏa ra ngoài và bạn có thể bật quạt khi nấu. Về những vụ bắn tung tóe phải được thực hiện.

1.2. Hiệu quả và tiết kiệm

• Bếp điện từ không tản nhiệt ra bên ngoài (như bếp gas hoặc bếp điện) hoặc bề mặt tỏa nhiệt (bếp ga: dụng cụ nấu phải làm nóng; bếp điện: bề mặt bếp và dụng cụ nấu).

• Nếu bạn có bếp IH, bạn có thể nấu trực tiếp các nguyên liệu trong bếp bằng dụng cụ nấu. Ngoài ra, với giá điện tăng chóng mặt, phương pháp nấu ăn rất hiệu quả và tiết kiệm.

• Đặc biệt sử dụng bếp từ hiệu quả có thể tiết kiệm chi phí sinh hoạt cho gia đình bạn.

1.3. Bếp có chức năng cảnh báo nhiệt dư

Một tính năng rất hữu ích của bếp từ đó là chức năng cảnh báo nhiệt dư giúp việc sử dụng bếp từ trở nên an toàn hơn.

1.4. Hiệu quả sử dụng tối đa

Với bếp từ, chỉ các bề mặt tiếp xúc của dụng cụ nấu được làm nóng nên hiệu suất đun nấu lên đến 90%, tiết kiệm 50% thời gian và năng lượng so với các phương pháp đun nấu khác.

1.5. Dễ dàng làm sạch

Bề mặt bếp từ luôn mát lạnh, không bị các loại bụi bẩn, cặn thức ăn bám vào gây cháy khét. Dễ dàng làm sạch bằng khăn ẩm và không có nguy cơ bị bỏng.

1.6. Bếp có chức năng hẹn giờ

Bếp từ ngày nay thường có hệ thống hẹn giờ giúp hoạch định thời gian tối ưu. Khi chọn được thời gian mong muốn, bếp từ sẽ tự động thông báo cho bạn bằng tiếng “bíp” và tự động tắt sau khi hết thời gian đã cài đặt. Nếu biết cách sử dụng bếp từ hiệu quả, tính năng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian.

2. Cách nhận biết và phân loại bếp từ

Bếp từ (tiếng Anh gọi là Iduction Hob) là thiết bị nấu ăn sử dụng dòng điện cảm ứng (Hookurt) để nấu.

• Bếp từ hoạt động trên nguyên lý sử dụng dòng điện và cuộn dây. Cấu tạo của bếp từ là một cuộn dây nhiễm từ được đặt dưới mặt bếp.

• Một dòng điện Foucault được tạo ra khi một dòng điện chạy qua một cuộn dây.

• Dòng điện này tạo ra một dòng điện trường đi qua bộ đếm trong phạm vi vài mm và tác động lên dụng cụ nấu bằng kim loại sắt từ, làm nóng và nấu thức ăn bên trong.

Bếp từ được chia thành nhiều loại khác nhau, phù hợp với mọi nhu cầu của người tiêu dùng: bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ âm, bếp từ dương.

Vì vậy chúng ta cần biết phân biệt các loại bếp từ để có cách sử dụng bếp từ hiệu quả.

3. Những lưu ý khi sử dụng bếp điện từ

Cách sử dụng bếp từ hiệu quả sẽ không thể thiếu những mẹo nhỏ này.

• Khi sử dụng bếp từ, vui lòng đặt bếp trên bề mặt phẳng.

• Phải sử dụng Aptomat chuyên dụng có công suất từ ​​15 A trở lên. Không làm dây nguồn nhỏ hơn 2,5 mm2.

• Không đun quá nóng hoặc để nhiệt độ xuống quá thấp khi nồi không có nước. Điều này để tránh hiện tượng chảo tiếp xúc với nhiệt độ cao và hình dạng của chảo bị thay đổi.

• Không đặt bếp gần ống khói.

• Không đặt các vật dụng bằng kim loại như dao, đồ nhôm, vung, muỗng, thìa lên bếp do chúng có khả năng chuyển hóa nhiệt.

• Sau khi nấu, nồi sẽ sinh nhiệt và nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt ra mặt bếp. Không chạm vào bề mặt bếp lúc này.

• Tắt nguồn điện khi không sử dụng bếp từ. Không bao giờ rút phích cắm. Không tốt cho nhà bếp. 

• Bếp phải được vệ sinh sạch sẽ không để côn trùng, động vật nhỏ vào bếp. Điều này có thể gây ra các sự cố chẳng hạn như làm chập đường dây điện.

• Nếu lò có sự cố cần sửa chữa thì một mình lò không thể tháo rời được. – Không đun bếp quá lâu. Nó gây ra hiện tượng quá nhiệt và ảnh hưởng đến các vi mạch trong bếp của bạn.

• Sàn bếp nên thông thoáng để các quạt tản nhiệt lấy được không khí làm mát các mạch bếp một cách tối ưu nhất.

• Không đặt các vật dụng bằng kim loại lên bếp khi bếp từ đang hoạt động vì bếp đang nóng. Nhiệt được truyền đến các vật bằng kim loại và nếu bạn chạm vào chúng, bạn có thể bị bỏng.

4. Hướng dẫn cách sử dụng bếp từ hiệu quả

Dưới đây là các bước hướng dẫn bạn cách sử dụng bếp từ sao cho an toàn hiệu quả nhất. Chúng ta nên biết cách sử dụng bếp từ để dễ dàng hơn trong việc bếp núc:

Bước 1: Khi sử dụng, đặt nồi nấu chính xác vào chính giữa mặt kính bếp. Điều này làm giảm sự mất ổn định của đáy nồi trong quá trình đun nấu và tránh tác động làm vỡ mặt kính của bếp từ.

Bước 2: Cắm điện, nồi cơm điện sẽ phát ra tiếng bíp báo hiệu máy đã sẵn sàng. Đây là yêu cầu đầu tiên đối với việc sử dụng bếp từ để đun nấu.

 Bước 3: Bật lò bằng cách nhấn nút ON/OFF.

Bước 4: Chọn chức năng nấu. Nhấn MENU > FUNCTION để chọn chức năng nấu đã cài sẵn.

• BBQ: Dùng để nướng thịt.

• Stir Fire: Xào lửa.

• Hot Pot/ Chafing: Nấu nồi.

• Canh: Nấu canh.

• Đun sôi: Đun sôi nước.

Bước 5: Điều chỉnh nhiệt độ và công suất. Tùy theo từng món ăn có yêu cầu nhiệt cao thấp khác nhau mà lúc này nên điều chỉnh nhiệt độ của bếp ở mức nhiệt phù hợp.

Bước 6: Sau khi nấu xong nhấn nút nguồn để tắt máy, nồi cơm sẽ ngừng hoạt động. Lúc này, đợi quạt tản nhiệt của bếp ngừng hẳn mới rút dây nguồn.

5. Nên chọn dịch vụ sửa bếp từ của Trung tâm sửa điện lạnh – điện tử Suadienlanh.vn hay không?

Trung tâm sửa điện lạnh – điện tử Suadienlanh.vn đã từng gây dựng được uy tín trên thị trường và được nhiều khách hàng tin tưởng. Chúng tôi cam kết đầu tư rất kỹ lưỡng để đem đến cho khách hàng dịch vụ sửa bếp từ với chất lượng và độ tin cậy cao nhất.

• Trung tâm sửa chữa điện tử – điện lạnh Suadienlanh.vn luôn tự hào là nơi cung cấp cho khách hàng dịch vụ sửa bếp từ ngoài nhanh chóng và hiệu quả nhất. 

• Suadienlanh.vn luôn nằm trong top địa chỉ cung cấp dịch vụ sửa bếp từ nhiều khách hàng ưu tiên lựa chọn.

• Chúng tôi nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng về chất lượng dịch vụ sửa bếp từ của mình.

• Quy trình sửa chữa bếp từ của chúng tôi tuân thủ rất nghiêm ngặt theo quy định của công ty.

• Suadienlanh.vn đảm bảo chi phí dịch vụ sửa lỗi bếp từ phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

• Chúng tôi đã công khai niêm yết bảng giá dịch vụ sửa bếp từ trên trang web Suadienlanh.vn và Fanpage để khách hàng dễ dàng theo dõi và tra cứu.

Hi vọng những thông tin tư vấn của Trung tâm sửa điện lạnh – điện tử Suadienlanh.vn về cách sử dụng bếp từ hiệu quả trên đây đã giúp ích cho bạn. Chúng tôi hy vọng bạn sử dụng nó một cách hiệu quả và an toàn. Mọi chi tiết xin liên hệ HOTLINE 0767 165 660 để được hỗ trợ nhanh chóng.