Công dụng của lò vi sóng | Sử dụng thế nào mới hiệu quả?

Mọi người thường muốn mang được bữa ăn nhanh và quan trọng nhất là phải nóng hổi. Với đề nghị này thì lò vi sóng sẽ là câu giải đáp xuất sắc cho vấn đề trên. Vậy công dụng của lò vi sóng là gì và làm thế nào để sử dụng lò vi sóng một cách hiệu quả, hãy theo dõi bài viết dưới đây của Suadienlanh.vn nhé.

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh, điện máy, điện tử, điện nước.

1. Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng (tiếng Anh là: Microwave oven) còn mang tên gọi khác là lò “vi ba” (vi: siêu nhỏ, ba: sóng) là thứ ứng dụng vi sóng để làm nóng hoặc nấu chín thức ăn. Đây là một vật dụng nhà bếp sử dụng sóng vi ba để khiến chín thức ăn, rã đông thực phẩm đông lạnh và để hâm nóng thức ăn.

Sóng vi ba được sinh ra từ nguồn magnetron, được dẫn theo ống dẫn sóng, vào ngăn nấu rồi phản xạ hỗ tương giữa các bức tường của ngăn nấu, và bị hấp thụ bởi thức ăn và từ ấy thức ăn sẽ được khiến cho nóng hoặc nấu chín.

Lò vi sóng ngày nay được tích hợp thêm vô cùng nhiều khoa học mới cũng như mang đa dạng kiểu dáng, mẫu mã hiện đại để bạn lựa chọn. 

2. Cấu tạo của lò vi sóng

Một lò vi sóng chuẩn thường gồm 4 bộ phận chính:

• Nguồn phát sóng (Magnetron): là nguồn sinh ra vi ba, thường là đèn, cấu tạo đèn magnetron mang thể khác nhau tùy theo model.

• Mạch điện tử điều khiển (Microcontroller): điều chỉnh chế độ nấu nướng.

• Ống dẫn sóng (Waveguide) làm nhiệm vụ điều hướng sóng vi ba vào ngăn nấu.

• Ngăn nấu/ ngăn sấy (Usable Space): là ko gian đựng thực phẩm cần nấu, gồm một lồng Faraday bằng kim chiếc hoặc lưới kim cái bao quanh, giúp đảm bảo cho sóng ko lọt ra ngoài.

3. Lò vi sóng dùng để làm cho gì? Công dụng của lò vi sóng.

Các chức năng của lò vi sóng là gì và bạn nên làm thế nào để sử dụng đúng và hiệu quả các công dụng của lò vi sóng. Hãy tham khảo một vài công dụng mà chúng tôi nêu ra dưới đây nhé.

3.1. Hâm nóng và rã đông 

Lò vi sóng có hai chức năng quan trọng khác là hâm nóng và rã đông, giúp bạn nhanh chóng làm ấm thực phẩm đã có sẵn hoặc rã đông thực phẩm đóng băng một cách thuận tiện. Dưới đây là mô tả về hai chức năng này:

Chức năng Hâm nóng:

• Chức năng Hâm nóng trong lò vi sóng cho phép bạn làm ấm lại thực phẩm đã nấu chín trước đó hoặc thực phẩm có sẵn.

• Bằng cách chọn chức năng này và điều chỉnh thời gian và công suất phù hợp, lò vi sóng sẽ tạo ra sóng vi sóng để làm nóng thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả.

• Chức năng này thường sử dụng công suất cao để làm nóng đồ ăn một cách đồng đều và nhanh chóng.

Chức năng Rã đông:

• Chức năng Rã đông trong lò vi sóng giúp bạn rã đông thực phẩm từ trạng thái đông lạnh.

• Bạn chỉ cần chọn chức năng này và nhập trọng lượng của thực phẩm cần rã đông, lò vi sóng sẽ tự động tính toán thời gian và công suất phù hợp để rã đông thực phẩm một cách an toàn và nhanh chóng.

• Chức năng rã đông thường sử dụng công suất thấp và tuần tự thay đổi công suất và thời gian để đảm bảo rã đông đồng đều và tránh việc thực phẩm bị nấu chín ở phần ngoài trong khi bên trong vẫn đông lạnh.

Lưu ý rằng chức năng hâm nóng và rã đông có thể khác nhau tùy thuộc vào mô hình và nhà sản xuất của lò vi sóng. Hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng để biết thêm thông tin chi tiết và cách sử dụng chính xác các chức năng hâm nóng và rã đông.

3.2. Nướng/nướng kép

Lò vi sóng hiện đại có thể đi kèm với chức năng nướng hoặc nướng kép, cho phép bạn nướng thực phẩm trong lò vi sóng. Dưới đây là mô tả về các chức năng này:

Chức năng nướng:

• Chức năng nướng trong lò vi sóng sử dụng chức năng vi sóng kết hợp với tia nhiệt để tạo ra hiệu ứng nướng.

• Lò vi sóng sẽ tạo ra nhiệt từ tia nhiệt để làm nóng bề mặt của thực phẩm, giúp tạo vỏ ngoài giòn và màu sắc hấp dẫn.

• Chức năng nướng thường sử dụng công suất cao và thời gian ngắn để nướng thực phẩm nhanh chóng.

Chức năng nướng kép:

• Chức năng nướng kép kết hợp cả vi sóng và nhiệt để tạo ra hiệu ứng nướng mạnh mẽ hơn.

• Nó sử dụng vi sóng để làm nóng thực phẩm từ bên trong và sử dụng tia nhiệt để tạo ra vỏ ngoài giòn và màu sắc hấp dẫn.

• Chức năng nướng kép thường sử dụng công suất cao và thời gian dài hơn so với chức năng nướng thông thường.

Để sử dụng chức năng nướng hoặc nướng kép, bạn cần sử dụng các công cụ phù hợp như khay nướng hoặc chảo nướng có thể chịu được vi sóng và tia nhiệt.

• Hãy đặt thực phẩm lên khay nướng hoặc chảo nướng và đặt chúng vào lò vi sóng.

• Sau đó, chọn chức năng nướng hoặc nướng kép, điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp với loại thực phẩm và sở thích cá nhân của bạn.

Lưu ý rằng chức năng nướng và nướng kép có thể khác nhau tùy thuộc vào mô hình và nhà sản xuất của lò vi sóng. Hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng của bạn để biết thêm thông tin chi tiết và cách sử dụng chính xác các chức năng nướng.

3.3. Hấp

Lò vi sóng hiện đại có thể đi kèm với chức năng hấp, giúp bạn hấp các loại thực phẩm trong lò vi sóng một cách nhanh chóng và tiện lợi. Dưới đây là mô tả về chức năng hấp trong lò vi sóng:

Chức năng hấp trong lò vi sóng sử dụng hơi nước để nấu chín thực phẩm. Lò vi sóng sẽ tạo ra hơi nước trong quá trình nấu, tạo ra môi trường ẩm và nhiệt độ cao để thực phẩm nhanh chóng chín mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

• Để sử dụng chức năng hấp, bạn cần sử dụng một nồi hấp hoặc một bát có nắp phù hợp với lò vi sóng.

• Đặt thực phẩm cần hấp vào nồi hấp hoặc bát, thêm một ít nước để tạo hơi nước.

• Đậy kín nồi hấp hoặc bát bằng nắp và đặt chúng vào lò vi sóng.

• Chọn chức năng hấp trên lò vi sóng và điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp với loại thực phẩm và sở thích cá nhân của bạn.

• Lò vi sóng sẽ tạo ra sóng vi sóng để làm nóng nước trong nồi hấp hoặc bát, tạo ra hơi nước và hấp thực phẩm.

• Việc hấp trong lò vi sóng thường nhanh chóng hơn so với phương pháp truyền thống và giữ được độ tươi ngon của thực phẩm tốt hơn.

Cách thức chỉ đơn giản là cho rau lên đĩa, đậy kín lại và để ở nhiệt độ cao. Đối với các cái rau mềm như cải bó xôi, nấm, đậu trắng thì chỉ bắt buộc bật khoảng 30 giây. Tuy nhiên, các dòng củ cứng và giòn như củ cải, cà rốt, thì buộc phải từ 3-4 phút.

Lưu ý rằng chức năng hấp có thể khác nhau tùy thuộc vào mô hình và nhà sản xuất của lò vi sóng. Hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng để biết thêm thông tin chi tiết và cách sử dụng chính xác chức năng hấp.

3.4. Nấu

Lò vi sóng sở hữu thể nấu được tất cả các loại thực phẩm mà vẫn đảm bảo được thức ăn chín đều. Bạn có thể sử dụng chức năng nấu chín để nấu các món ăn như mì, súp, hoặc một số món ăn nhanh khác. Chức năng nấu chín thường có các tùy chọn thời gian và công suất để bạn có thể điều chỉnh quá trình nấu.

Có một số lò vi sóng cao cấp hơn được thiết kế với chức năng nấu bằng hơi nước, được gọi là lò vi sóng hơi nước (steam microwave oven). Những lò vi sóng này tích hợp một hệ thống tạo hơi nước để tạo ra hơi nước trong quá trình nấu ăn.

Lò vi sóng hơi nước có thể được sử dụng để hấp, nấu chín và nấu một số món ăn bằng hơi nước, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của thực phẩm. Chúng thường đi kèm với các chức năng điều chỉnh công suất, thời gian và kiểm soát nhiệt độ để đảm bảo quá trình nấu chín chính xác.

3.5. Thực đơn nấu tự động

Các lò vi sóng hiện đại thường có chức năng nấu tự động để giúp đơn giản hóa quá trình nấu ăn và đảm bảo kết quả tốt.

Chức năng này cho phép bạn chọn một loại thực phẩm cụ thể và lò vi sóng sẽ tự động điều chỉnh thời gian và công suất nấu phù hợp. Dưới đây là một số ví dụ về chức năng nấu tự động phổ biến trong lò vi sóng:

• Nấu mì: Chức năng này cho phép bạn nấu mì trong lò vi sóng. Bạn chỉ cần chọn loại mì và trọng lượng, lò vi sóng sẽ tự động điều chỉnh thời gian, công suất và cách nấu phù hợp.

• Nấu súp: Chức năng nấu súp cho phép bạn nấu một số loại súp trong lò vi sóng. Bạn chỉ cần chọn loại súp, lò vi sóng sẽ tự động cài đặt thời gian và công suất nấu phù hợp.

• Nấu cơm: Chức năng nấu cơm trong lò vi sóng giúp bạn nấu cơm một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần chọn loại cơm và lò vi sóng sẽ tự động điều chỉnh thời gian, công suất và cách nấu để có được cơm chín, mềm và ngon.

• Nấu thịt: Chức năng này cho phép bạn nấu thịt trong lò vi sóng. Bạn có thể chọn loại thịt (như gà, heo, bò) và trọng lượng, lò vi sóng sẽ tự động cài đặt quá trình nấu phù hợp.

• Nấu hấp: Chức năng nấu hấp trong lò vi sóng giúp bạn hấp các loại thực phẩm như rau, hải sản, hoặc đậu hũ. Bạn chỉ cần chọn loại thực phẩm và lò vi sóng sẽ tự động cài đặt thời gian và công suất hấp.

Lưu ý rằng chức năng nấu tự động có thể thay đổi tùy thuộc vào mô hình và nhà sản xuất của lò vi sóng. Hãy tham khảo hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng để biết thêm thông tin về chức năng nấu tự động cụ thể và cách sử dụng chính xác nó.

4. Ưu điểm của dịch vụ sửa lò vi sóng ở Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn 

Có. Suadienlanh.vn hỗ trợ Sửa lò vi sóng tại nhà TPHCM kiểm tra và sửa chữa lò vi sóng. Chỉ cần truy cập vào website của suadienlanh.vn hoặc liên hệ HOTLINE 0767 165 660, bộ phận kỹ thuật viên sẽ tư vấn và có mặt trong vòng 30 phút.

✅ Trung tâm sửa chữa điện tử – điện lạnh Suadienlanh.vn luôn tự hào là nơi cung cấp cho khách hàng dịch vụ sửa lò vi sóng ngoài nhanh chóng và hiệu quả nhất. 

✅ Đội ngũ thợ dày dặn kinh nghiệm, tay nghề cao sẽ tiến hành sửa lò vi sóng tại nhà cho khách hàng, đảm bảo khắc phục mọi sự cố và không tái phát lại. 

✅ Trung tâm sửa chữa điện tử điện lạnh Suadienlanh.vn có các chi nhánh trên toàn quốc đặc biệt là TP.HCM có thể đáp ứng nhanh chóng các nhu cầu của các hộ gia đình. 

✅ Tất cả các thiết bị máy móc chúng tôi sử dụng hiện nay đều là hàng mới, chất lượng cao và được công ty chúng tôi nhập khẩu trực tiếp nên không có hàng nhái, hàng kém chất lượng trên thị trường. 

✅ Tất cả các kỹ thuật viên được đào tạo trên một loại máy cụ thể. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên phụ trách dịch vụ khách hàng vui vẻ, thân thiện, sẽ giải đáp mọi thắc mắc một cách lịch sự và lễ phép.

✅ Áp dụng các chính sách bảo hành từ 3 – 6 tháng.

✅ Giá cả sửa lò vi sóng hợp lý với thị trường và chế độ bảo hành dài hạn làm tăng niềm tin cho khách hàng.

Thông qua bài viết này, hy vọng những bạn đã nắm được các công dụng của lò vi sóng. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, bạn có thể trực tiếp gọi HOTLINE 0767 165 660 của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn để được hỗ trợ sớm nhất.