Bên cạnh những chức năng hâm nóng, nâu nướng, lò vi sóng còn mang một chức năng nhiều khác đấy là rã đông. Tuy nhiên cách rã đông bằng lò vi sóng đảm bảo an toàn cho sức khỏe không phải ai cũng biết. Hãy cùng Trung tâm Suadienlanh.vn tham khảo trong bài viết dưới đây nhé!
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi giám đốc kỹ thuật Võ Văn Hải với kinh nghiệm 10 năm trong lĩnh vực sửa chữa điện lạnh, điện máy, điện tử, điện nước.
MỤC LỤC
1. Cách rã đông bằng lò vi sóng
Để sử dụng chức năng rã đông thực phẩm trên lò vi sóng, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị thực phẩm cần rã đông: Hãy đảm bảo thực phẩm được đóng gói một cách an toàn và đặt vào một chén, đĩa hoặc túi chống thấm để hứng nước rã đông (nếu cần).
Bước 2: Đặt thực phẩm vào lò vi sóng: Đặt thực phẩm cần rã đông vào lò vi sóng. Nếu có nhiều mảnh thực phẩm, hãy tách chúng ra để đảm bảo rã đông đều và nhanh chóng. Nếu cần, hãy che chắn các phần thực phẩm mỏng như cánh gà hoặc thịt bò để tránh việc chúng quá nhiệt.
Bước 3: Chọn chế độ rã đông: Mở cửa lò vi sóng và chọn chế độ rã đông. Trên lò vi sóng, bạn sẽ thấy các tùy chọn cho thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như thịt, cá, bánh mỳ, rau củ, v.v.
Chọn tùy chọn phù hợp với thực phẩm bạn đang rã đông. Nếu không có tùy chọn cụ thể, bạn có thể sử dụng chế độ rã đông tổng quát.
Bước 4: Cài đặt thời gian: Sau khi chọn chế độ rã đông, hãy cài đặt thời gian rã đông. Thời gian rã đông sẽ phụ thuộc vào trọng lượng và loại thực phẩm.
Lò vi sóng thường cung cấp hướng dẫn về thời gian rã đông cho các loại thực phẩm phổ biến. Bạn cũng có thể tìm thấy thông tin về thời gian rã đông trong hướng dẫn sử dụng của lò vi sóng hoặc trên bao bì thực phẩm.
Bước 5: Bắt đầu rã đông: Đóng cửa lò vi sóng và nhấn nút bắt đầu hoặc nút rã đông (tùy thuộc vào mô hình lò vi sóng của bạn) để bắt đầu quá trình rã đông.
Bước 6: Khi quá trình rã đông hoàn tất: Lò vi sóng thường sẽ kêu bíp hoặc ngừng hoạt động khi quá trình rã đông hoàn tất. Hãy kiểm tra thực phẩm để đảm bảo rằng nó đã rã đông đều. Nếu thực phẩm vẫn còn đá lạnh ở một số phần, hãy tiếp tục rã đông với thời gian thêm (nếu cần).
Lưu ý rằng quá trình rã đông thực phẩm trong lò vi sóng có thể làm thay đổi chất lượng và cấu trúc của thực phẩm. Hãy đảm bảo nấu ăn hoặc sử dụng thực phẩm ngay sau khi rã đông để tránh mất đi chất lượng và giữ an toàn thực phẩm.
2. Một số lưu ý khi rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng
Hướng dẫn rã đông 1 số thực phẩm thường ngày.
- Thịt sở hữu khối lượng từ 200g tới 800g rã đông trong 5 – 10 phút, sau lúc rã đông trong lò vi sóng, để thực phẩm được rã đông hoàn toàn, bạn hãy dùng giấy nhôm bọc lại giữ nhiệt thêm trong khoảng từ 10 – 15 phút nữa.
Không rã đông quá kỹ.
- Với công suất lớn, lò vi sóng tương trợ rã đông thực phẩm trong thời kì vô cùng ngắn nếu bạn không mang cài chế độ cùng thời kì hợp lý, thực phẩm dễ bị chảy nước thậm chí chín ngay lúc rã đông.
- Theo nghiên cứu giả dụ rã đông quá kỹ sẽ khiến cho cho thức ăn mất đi chất dinh dưỡng vốn mang và món ăn sau lúc chế biến cũng ko còn độ tươi ngon đậm đà.
- Không rã đông thực phẩm quá lâu vì rất dễ mất đi chất dinh dưỡng
Rã đông xong bắt buộc chế biến ngay.
- Có nhiều lầm tưởng của người tiêu dùng rằng, khi rã đông xong giữ kín trong lò vi sóng cho tới khi chế biến rồi lấy ra để giảm thiểu vi khuẩn xúc tiếp bên ngoài.
- Nhưng đây là một quan niệm sai lầm, ngay sau khi rã đông, thực phẩm có thể bị xâm nhập từ bên ngoài. Thậm chí lúc bạn vệ sinh lò vi sóng không sạch, các vi khuẩn lâu ngày trong lò làm thức ăn biến đổi làm người ăn với thể bị ngộ độc hoặc tiêu chảy.
Không sử dụng lò vi sóng để rã đông hoa quả.
- Thực chất các chiếc rau của quá đông lạnh chỉ bắt buộc 30% năng lượng để rã đông so với các thực phẩm như thịt, cá.
- Vì lò vi sóng hoạt động ở công suất lớn, nhiệt độ không ưng ý sẽ làm cho cho rau củ bị nhũn, dập nát và mất chất dinh dưỡng.
- Mẹo rã đông cho chiếc thực phẩm này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ nên bỏ rau ra ngoài rồi để đá tan từ từ hoặc trường hợp cần nhanh, bạn cho rau vào nước ngâm là đã có thiết chế biến để thưởng thức ngay rồi.
- Không tiêu dùng lò vi sóng để rã đông rau củ
Rã đông xong không bảo quản lại vào đông lạnh.
- Nhiều hộ gia đình mang có thói quen tích thực phẩm lớn cho cả tuần, hoặc để ăn dài ngày. Mỗi lúc nấu nướng, lấy thực phẩm ra rã đông để sơ chế phần còn lại chứa trả ngăn đông lạnh cho những ngày sau đấy tiếp tục sử dụng. Đó là thói quen vô cùng sai lầm.
- Ngay sau khi rã đông, thực phẩm đã bị vi khuẩn ở môi trường kế bên thâm nhập, nếu không chế biến ăn chín uống sôi mà để lại vào ngăn đá, các vi khuẩn đó không những sinh sôi nhanh gấp đa dạng lần mà còn khiến những thực phẩm trong ngăn cũng bị ảnh hưởng.
- Một mẹo nhỏ cho các chị em nếu tích trữ thực phẩm trong tủ lạnh, trước khi bảo quản đông lạnh, hay chia từng phần nhỏ đủ ăn, không cồng kềnh mà đảm bảo vệ sinh, an toàn và thuận tiện lúc chế biến.
Dùng lò vi sóng rã đông thực phẩm không hề phức tạp mất công sức, quan yếu là chị em nội trợ buộc phải điều chỉnh công suất, thời gian phù hợp. Tuy nhiên bạn cũng buộc phải ghi nhớ những mẹo nhỏ lúc rã đông bằng lò vi sóng để hạn chế thức ăn mất dinh dưỡng, vi khuẩn xâm nhập gây hại đến sức khỏe.
3. Ưu điểm của dịch vụ sửa lò vi sóng ở Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn
Có. Suadienlanh.vn hỗ trợ Sửa lò vi sóng tại nhà TPHCM kiểm tra và sửa chữa lò vi sóng. Chỉ cần truy cập vào website của suadienlanh.vn hoặc liên hệ HOTLINE 0767 165 660, bộ phận kỹ thuật viên sẽ tư vấn và có mặt trong vòng 30 phút.
✅ Trung tâm sửa chữa điện tử – điện lạnh Suadienlanh.vn luôn tự hào là nơi cung cấp cho khách hàng dịch vụ sửa lò vi sóng ngoài nhanh chóng và hiệu quả nhất.
✅ Đội ngũ thợ dày dặn kinh nghiệm, tay nghề cao sẽ tiến hành sửa lò vi sóng tại nhà cho khách hàng, đảm bảo khắc phục mọi sự cố và không tái phát lại.
✅ Trung tâm sửa chữa điện tử điện lạnh Suadienlanh.vn có các chi nhánh trên toàn quốc đặc biệt là TP.HCM có thể đáp ứng nhanh chóng các nhu cầu của các hộ gia đình.
✅ Tất cả các thiết bị máy móc chúng tôi sử dụng hiện nay đều là hàng mới, chất lượng cao và được công ty chúng tôi nhập khẩu trực tiếp nên không có hàng nhái, hàng kém chất lượng trên thị trường.
✅ Tất cả các kỹ thuật viên được đào tạo trên một loại máy cụ thể. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên phụ trách dịch vụ khách hàng vui vẻ, thân thiện, sẽ giải đáp mọi thắc mắc một cách lịch sự và lễ phép.
✅ Áp dụng các chính sách bảo hành từ 3 – 6 tháng.
✅ Giá cả sửa lò vi sóng hợp lý với thị trường và chế độ bảo hành dài hạn làm tăng niềm tin cho khách hàng.
Thông qua bài viết , hy vọng bạn đã biết được cách rã đông bằng lò vi sóng đảm bảo an toàn sức khỏe . Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, bạn có thể trực tiếp gọi HOTLINE 0767 165 660 của Trung tâm sửa chữa điện lạnh – điện tử suadienlanh.vn để được hỗ trợ sớm nhất.
