Lò nướng và lò vi sóng từ lâu đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong mọi căn bếp của gia đình Việt. Với những tính năng khá giống nhau nên đôi khi khiến người tiêu dùng nhầm lẫn khi chọn mua.

Nếu bạn cũng đang gặp phải rắc rối này hãy để suadienlanh.vn phân biệt giúp bạn sự khác nhau trong bài viết dưới đây nhé. 

1. Sự khác nhau giữa lò nướng và lò vi sóng

1.1. Lò nướng

Mang trong mình thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, được vận hành trên cơ chế truyền nhiệt từ điện trở và làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp truyền từ bên ngoài vào.

Cấu tạo lò nướng sẽ gồm các bộ phận chính sau đây:

Bề mặt khoang lò: Với thiết kế là các chất liệu có độ chịu nhiệt cao, bền bỉ và hoàn toàn không gỉ, khả năng giữ nhiệt và cách nhiệt cực kỳ tối ưu giúp người sử dụng luôn đảm bảo an toàn và dễ dàng trong việc vệ sinh.

Thanh tản nhiệt: Các thanh nhiệt (heating element) được đặt ở bên trong lò gắn ở phía đỉnh lò và sát dưới sàn lò nhằm tăng độ tạo nhiệt. Bộ phận này được thiết kế ở dạng thẳng hoặc uốn cong. Người dùng có thể chọn các chế độ chỉ đốt nóng thanh nhiệt phía trên, phía dưới hoặc là cả 2.

Cánh quạt đối lưu: Phân phối lượng nhiệt bên trong khoang lò tỏa đều, giúp món ăn chín đều và tích kiệm thời gian hơn.

Bảng điều khiển: Chức năng điều khiển toàn bộ các hoạt động của lò như chế độ nướng, điều chỉnh nhiệt , công suất,… .

Quạt tản nhiệt:  làm cho thực phẩm được chín đều các mặt trong và ngoài.

1.2. Lò vi sóng

– Với việc sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45GHz, sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn từ ống dẫn sóng vào khoang nấu, và làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động giúp tạo ra và giúp thức ăn được chín từ bên trong ra ngoài.

– Nếu lò nướng nhiệt độ sẽ tác động vào tất cả vật được đặt trong lò thì lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo và các chất hữu cơ khác. 

– Ví dụ điển hình giúp bạn phân biệt giữa lò nướng và lò vi sóng là việc bạn để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều được làm nóng lên, còn đối với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng nhiệt độ bên ngoài cốc sẽ không hề bị ảnh hưởng bởi nhiệt do lò vi sóng tạo ra, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.Xem thêm: Hướng dẫn nên để nhiêt độ lò vi sóng là bao nhiêu

2. So sánh lò nướng và lò vi sóng về chức năng.

Như đã nói ở trên thì lò nướng và lò vi sóng có các chức năng tương đối giống nhau, vậy lò vi sóng khác lò nướng chỗ nào ?

Cùng tham khảo bảng tóm tắt sau của suadienlanh.vn, sẽ giúp bạn tìm ra được câu trả lời của thắc mắc đó nhé.

Chế độLò nướngLò vi sóng
Rã đôngKhôngCó (hầu hết lò vi sóng đều có chức năng này thậm chí ở cả các dòng lò vi sóng cơ )
Hâm nóngKhôngCó 
Nướng bánhCó thể ( nếu lò vi sóng được trang bị công nghệ nướng )
Nướng thịtCó thể ( nếu lò vi sóng được trang bị công nghệ nướng )
Đun nướcKhôngCó 
Nướng xiênKhông
Công suấtTừ 1.200W đến 2.000WTừ 700W đến 2.000W
Diện tích khoang lòTùy mỗi loại sẽ có cấu trúc khác nhauTùy từng loại sẽ có trang bị khác nhau
Chế độ lửaThanh nhiệt trên, thanh nhiệt dưới, hoặc cả 2 lửaKhông được trang bị thanh nhiệt dưới
Quạt đối lưu tản nhiệtTùy từng loại ( đa số ở những dòng cao cấp)Tùy từng loại ( hầu hết đều có )
Đèn trong khoang lòTùy từng loại

3. Lò nướng và lò vi sóng – Nên mua loại nào thì tốt ?

Để trả lời câu hỏi trên, luôn là một vấn đề khá khó khăn trong việc đưa ra quyết định.

Tuy nhiên thì với bảng so sánh chi tiết trên, cùng với đó suadienlanh.vn sẽ gợi ý cho bạn những yếu tố sau nên mua lò vi sóng cơ hay điện tử :

– Nếu bạn muốn chế biến được đa dạng các món ăn ở nhiều cách khác nhau như hầm, nướng, rã đông, luộc,… thì lò vi sóng sẽ luôn là lựa chọn tuyệt vời nhất.

– Còn trong trường hợp, bạn chỉ cần dùng đến lò cho việc nướng đặc biệt là nướng chuyên dụng thì lò nướng sẽ giúp bạn thực hiện tốt nhiệm vụ đó hơn lò vi sóng.

– Nếu bạn đủ kinh tế và gia đình bạn có một không gian phòng bếp rộng rãi, suadienlanh.vn khuyên bạn hãy nên mua cả 2 loại lò nướng và lò vi sóng, chúng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình không còn quá nhàm chán, món ăn luôn hấp dẫn, tươi ngon và giữ được mọi dinh dưỡng cho bữa ăn. 

– Trong trường hợp không đủ điều kiện, bạn nên cân nhắc đến mong muốn và nhu cầu của bản thân và gia đình để sắm ngay một chiếc lò phù hợp, giúp việc vào bếp trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn nhé.

4. Những câu hỏi thường gặp về lò nướng và lò vi sóng

Đâu là sự khác biệt giữa lò nướng và lò vi sóng?
Với lò nướng, nhiệt độ sẽ tác động vào tất cả vật đặt trong lò. Trong khi đó, lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn: nước, đường, các chất hữu cơ,…

Lò nướng có rã đông, hâm nóng thức ăn không?
Lò nướng không rã đông, hâm nóng thức ăn. Lò vi sóng có thể thực hiện điều đó. Để so sánh chi tiết, bạn hãy xem bảng tóm tắt so sánh chức năng của 2 loại lò mà suadienlanh.vn cung cấp nhé!

Tôi nên mua lò nướng hay lò vi sóng?
suadienlanh.vn đưa ra gợi ý như sau, nếu bạn muốn chế biến đa dạng món ăn thì nên mua lò vi sóng. Còn nếu bạn cần làm các món nướng chuyên dụng thì lò nướng sẽ làm tốt hơn lò vi sóng.

Trung tâm điện lạnh suadienlanh.vn có cung cấp các dịch vụ lò vi sóng không?
suadienlanh.vn cung cấp dịch vụ sửa chữa lò vi sóng uy tín, chuyên nghiệp, giá cả phải chăng cho tất cả các loại lò vi sóng đang có mặt trên thị trường. Chúng tôi còn cung cấp đa dạng các dịch vụ điện lạnh, điện máy khác.

Làm thế nào để liên hệ với trung tâm điện lạnh suadienlanh.vn?
Bạn có thể liên hệ với suadienlanh.vn qua số HOTLINE 1900 2276 – 0933 599 211 hoặc website suadienlanh.vn.vn để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi hỗ trợ, giải đáp nhanh chóng, kịp thời.

suadienlanh.vn mong rằng với bài viết trên bạn đã có thể phân biệt rõ ràng hơn lò nướng và lò vi sóng khác nhau chỗ nào và lựa chọn được loại lò mà mình mong muốn nhé.

Nếu bạn còn bất cứ những thắc mắc hay vấn đề gì hãy liên hệ ngay với suadienlanh.vn qua Hotline 1900 2276 – 0933 599 211 hoặc truy cập vào trang web suadienlanh.vn.vn  để được nhân viên hỗ trợ tận tình nhất nhé.

(*) Xem thêm

>> Giá sửa lò vi sóng

>> Cách chọn lò vi sóng uy tín + giá rẻ

Đánh giá dịch vụ của chúng tôi